Когда на улице так жарко, что не хочется лишний раз двигаться, предлагаем взбодрить тело холодным свекольником с говядиной. Этот летний суп утолит голод и поможет почувствовать себя чуть лучше. Кефир — 800 мл Колючие огурцы — 4 штуки Отварная свекла — 4 штуки Отварная говядина — 400 г Горчица — чайная ложка Отварные яйца — 4 штуки Укроп — крупный пучок Соль — на вкус Также предлагаем узнать, как приготовить салат со свеклой и сыром...

Свекольник с фасолью можно готовить как на мясном, так и на овощном бульоне. Это очень сытное и вкусное блюдо. Рецепт обязательно пригодится тем, кто готовится поститься в предстоящий Великий пост. Ингредиенты: мясной или овощной бульон - 3 л, свекла -2 шт, морковь - 1 шт, картофель - 3-4 шт, помидоры - 2-3 шт, репчатый лук - 1 крупная головка, чеснок - 2-3 зубца, фасоль консервированная в собственном соку - 350 гр, сок лимона, растительное масло для жарки - 1 столовая ложка, зелень, лавровый листик, соль, черный молотый перец...