У многих опытных хозяек очень популярным является яркий и сытный свекольник, рецепт классический готовится без добавления в состав капусты. Вариантов исполнения первого блюда достаточно много. Есть традиционные горячие супы, есть супчики на основе кефира или кваса. Последние подаются к столу холодными. Свекольник считается «младшим братом» борща. Он придется по нраву тем, кто не любит отварную капусту. Свекольник отличается простотой приготовления. Для него требуются самые простые продукты, которые найдутся в холодильнике буквально у каждого...

Свекольник – это блюдо родом из детства. Его нам готовили мамы, им кормили нас в садиках и школах. Свекольник горячий, рецепт которого совсем несложен, получится особенно вкусным и насыщенным, если воспользоваться некоторыми хитростями во время его приготовления. Свекольник горячий. Рецепт. Ингредиенты • 3 литра любого мясного бульона • 3 средние свеклы • 2 морковки • 5 картофелин • 2 болгарских перца • 1 луковица • 4 помидора • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты или сок половинки лимона •...