Сегодня я приготовлю горячий свекольник с курицей. Удивительный суп. Очень вкусный и простой в приготовлении. В основе моего супа будут овощи - много овощей. Они сделают мой суп аппетитным и полезным. Приступим! Для приготовления мне нужно: Мясо нарезала. Обжарила на растительном масле до корочки (даст дополнительный вкус супу). Лук нарезала и добавила к мясу. Морковь натерла на терке, перец нарезала. Все добавила к мясу и луку. Перемешала и обжарила. Помидор натерла на терке (нужно пюре, желательно без кожи)...

Свекольник — это настоящий кладезь витаминов  и микроэлементов. Сама свекла очень полезна, она положительным образом влияет на кровь, поднимает уровень гемоглобина. Зелень тоже содержит много витаминов, а, например, зеленый лук, который мы добавляем в свекольник, является еще и хорошим средством для профилактики заболеваний, вызывемых вирусами и бактериями. В мясе и прочих овощах, входящих в состав свекольника, также содержится огромное количество питательных веществ, без которых не может обойтись наш организм...