Свекольник – это блюдо родом из детства. Его нам готовили мамы, им кормили нас в садиках и школах. Свекольник горячий, рецепт которого совсем несложен, получится особенно вкусным и насыщенным, если воспользоваться некоторыми хитростями во время его приготовления. Свекольник горячий. Рецепт. Ингредиенты • 3 литра любого мясного бульона • 3 средние свеклы • 2 морковки • 5 картофелин • 2 болгарских перца • 1 луковица • 4 помидора • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты или сок половинки лимона •...

Сегодня решила рассказать, как я готовлю свекольник. Делаю это без привычной для многих зажарки. Получается также вкусно, только ещё полезнее. Буду рассказывать по шагам. Первым делом нужно подготовить овощи. Свеклу, морковь, лук очищаем и промываем. В сковороду наливаем немного растительного масла. Затем лук нарезаем кубиками и отправляем в сковороду. Морковь натираем на крупной тёрке и отправляем к луку. Свеклу натираем на крупной тёрке и выкладываем в сковороду. Также из овощей потребуется помидор...