Свекольник получается, ярким, насыщенным, наваристым и очень сытным! Ингредиенты: -5 штук свёклы -1 большая морковь -1 луковица -соус томатный 4 столовых ложки -болгарский перец 2 штуки -3 помидоры -5 больших картофеля -1/4 качана капусты -сливочное масло -зелень (укроп, петрушка, базилик, зелёный лук)  -мякоть мяса (любого, я использовала курицу) 300 грамм Приготовление Отварить бульон. Добавить в бульон 3 свёклы нарезанные на половинки.  Порезать картофель соломкой. Варить картофель...

У многих опытных хозяек очень популярным является яркий и сытный свекольник, рецепт классический готовится без добавления в состав капусты. Вариантов исполнения первого блюда достаточно много. Есть традиционные горячие супы, есть супчики на основе кефира или кваса. Последние подаются к столу холодными. Свекольник считается «младшим братом» борща. Он придется по нраву тем, кто не любит отварную капусту. Свекольник отличается простотой приготовления. Для него требуются самые простые продукты, которые найдутся в холодильнике буквально у каждого...