Сегодня решила рассказать, как я готовлю свекольник. Делаю это без привычной для многих зажарки. Получается также вкусно, только ещё полезнее. Буду рассказывать по шагам. Первым делом нужно подготовить овощи. Свеклу, морковь, лук очищаем и промываем. В сковороду наливаем немного растительного масла. Затем лук нарезаем кубиками и отправляем в сковороду. Морковь натираем на крупной тёрке и отправляем к луку. Свеклу натираем на крупной тёрке и выкладываем в сковороду. Также из овощей потребуется помидор...

У многих опытных хозяек очень популярным является яркий и сытный свекольник, рецепт классический готовится без добавления в состав капусты. Вариантов исполнения первого блюда достаточно много. Есть традиционные горячие супы, есть супчики на основе кефира или кваса. Последние подаются к столу холодными. Свекольник считается «младшим братом» борща. Он придется по нраву тем, кто не любит отварную капусту. Свекольник отличается простотой приготовления. Для него требуются самые простые продукты, которые найдутся в холодильнике буквально у каждого...