Свекольник — это традиционное блюдо восточноевропейской кухни, которое имеет богатую историю. Его корни уходят в древние времена, когда люди начали использовать свеклу для приготовления пищи. Основные ингредиенты: Подготовка: Сборка супа: Подача: Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от ингредиентов. Свекольник — это...

Наверняка вы знаете холодный летний суп под названием свекольник, его родиной считается Восточная Европа, именно оттуда он к нам и пришел. Суп чем-то похож на окрошку, но здесь главный ингредиент – свекла, и благодаря ей он получается очень ярким. В отличие от окрошки свекольник считается вегетарианским, в нем нет мясной составляющей, поэтому он легкий и свежий. Мы предлагаем вам приготовить литовский свекольник или, как его еще называют, литовский борщ, вприкуску с молодым вареным картофелем вместо хлеба...