Многие дачники до сих пор выбрасывают ботву свеклы, не догадываясь, что теряют настоящий кладезь витаминов и вкуса. А ведь из свекольной ботвы можно приготовить массу полезных и вкусных блюд — от супов до пирогов! В этой статье расскажем, что приготовить из ботвы свеклы, как использовать ее в пищу и поделимся простыми рецептами из свекольной ботвы с фото. Да! Свекольную ботву можно и нужно есть. Она богата: витаминами A, C, группы B; кальцием, железом, магнием; пищевыми волокнами и антиоксидантами...

Маринованная свекольная ботва, рецепт домашней заготовки на зиму. Маринованные листья свёклы. Что сделать из молодых листьев свёклы, как заготовить свекольные листья. Очень простой рецепт полезной домашней заготовки на зиму из свекольных листьев (ботвы). Способ приготовления листьев свёклы Листья свёклы хорошо промыть и нарезать. В подготовленные чистые баночки 500 мл поместить нарезанные дольки чеснока, укроп, перчик горошком, гвоздику. Сверху уложить нарезанные свекольные листья. Приготовить маринад В воду добавить соль и сахарный песок, довести до кипения...