Свекла давно перешла из разряда овощей для банального винегрета и сельди под шубой в число продуктов для более изысканных гастрономических экспериментов. С этим ярким и полезным ингредиентом готовят разнообразные закуски, и не только на Новый год, холодные и горячие супы, витаминные салаты и даже сладкую выпечку. Удивительно, но в дуэте с шоколадом и какао свекла идеальна для пирогов и десертов. И если не знать, что корнеплод присутствует в составе, то вряд ли можно догадаться. Настолько гармоничным получается вкус...

Свекла на зиму! Забытый рецепт из СССР Состав продуктов: Свекла - 3 кг. Масло растительное - 150 мл. Соль - 2 ч. л. с небольшой горочкой Сахар 6 - ст. л. с горочкой Лимонная кислота - 2 ч. л. без верха. Как приготовить: Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить свёклу на зиму. Это получается шикарная заготовка, которая пригодится вам как для заправки борща, так и в свежем виде на кусочек хлеба, можно сделать селёдку под шубой или винегрет. Если вы еще не подписаны на мой канал, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты...