Свеклу готовить можно разными способами. Можно ее запечь, а можно сварить. Варить свеклу мне не очень нравится. Во-первых, на кухне появляется специфический свекольный запах, который потом долго не выветривается. А во-вторых, после варки затем долго приходится отмывать кастрюлю. Я терпеть не могу запах свеклы, поэтому предпочитаю свеклу запекать. Завернула в фольгу и отправила в духовку. Но недавно я для себя открыла новый способ приготовления корнеплода. Может кто то о нем, конечно уже и слышал и пользуется им...

Свеклу все варят по-разному. Самый обычный способ все знают. Просто кладёшь свеклу в кастрюлю, наливаешь кипяток и варишь. Долго и мучительно. Конечно, можно включить вытяжку, но не все вытяжки справляются с сильным и въедливым запахом свёклы. Моя вот, например, не справляется. Да запах сильно меньше, но все равно пахнет по всей квартире. На кухне так, вообще. Туши свет и беги. Может, конечно, вытяжку надо менять. Кто-то скажет вот проблема то, открой окно и проветри. Открывала, не помогает. Запах слишком сильный...