Еще один мой любимый овощ – свекла. Есть много рецептов, в состав которых входит свекла. Предлагаю вам приготовить тушеную свеклу с куриной печенью. Для приготовления лучше использовать молодую свеклу, она мягче и сочнее. Хотя, можно готовить из любой свеклы. Жарить ее нужно с пряными травами, бальзамическим уксусом и чесноком. И тогда свекла станет прекрасным изысканным блюдом. Ингредиенты для приготовления свеклы: 2 средних свеклы 2 веточки розмарина 3 веточки тимьяна 3 зубчика чеснока 4 столовые...

И почему я раньше не пробовал так приготовить, это действительно очень вкусно. Я люблю салаты со свеклой, жареную печень тоже люблю, а теперь еще салат "Печеночный" стал одним из моих любимых. На рецепт наткнулся совершенно случайно, перебирал свои старые кулинарные книги и журналы, искал интересные рецепты и нашел в журнале 1987 года этот салат, сочетание продуктов сразу понравилось и я решил приготовить. Скажу сразу, что ни разу не пожалел, он очень вкусный, а если еще настоится, то вообще пальчики оближешь...