Свекла обыкновенная — одна из наиболее значимых овощных культур в мировом сельском хозяйстве. В кулинарии она универсальна, однако ведущие шеф-повара подчеркивают ее аппетитную гармоничность в сочетании с чесноком. Нравится это соединение и диетологам, ведь оба продукта — кладезь биологически активных веществ и отличаются экологической чистотой (редкость в наше время!). Чеснок и свекла отлично хранятся в свежем виде до весны даже вне погреба в условиях квартиры. Овощи недурно переносят заморозку и сохраняют 81 % пользы после термической обработки...

Друзья, свекла не только невероятно полезный продукт, но и очень интересный – рецептов с ней не так много, но все они настолько классные и необычные, что сразу же хочется бежать и повторять! Вот как раз один из таких рецептов! Получается очень вкусно, а уж как красиво! От души рекомендую приготовить! Рецепт: свекла 3 шт лук 1 шт чеснок 4-5 зуб. Маринад: уксус 1 ст.лож мед 1 ч.лож растительное масло 4 ст.лож соль, черный перец сушеный орегано 1/3 ч.лож сушеный базилик 1/3 ч.лож сушеный розмарин 1/4 ч...