Рецепт для тех, кто любит свёклу и овощные закуски. Свеклу будем запекать в тёртом виде и мариновать в бальзамическом соусе. Получается очень вкусно и интересно. Ещё один плюс - это скорость и простота приготовления блюда. Такой салатик можно готовить в любое время года, так как наш овощ доступен нам в каждом сезоне. Давайте разбираться, что именно из продуктов нам понадобится для приготовления. Общее время приготовления - 20-25 минут - подготовка овощей и заправки - 15 минут, время выпекания 10 минут...

Казалось бы, обычная свекла, что можно нового придумать, но, как я убедилась можно. Этот салат получается настолько вкусным и оригинальным, что просто ум можно отъесть. А в его основе самая обычная отварная свекла...