Свекла по корейски, это очень вкусный салат на любое застолье. Это ароматная, в меру острая закуска отличное дополнение к мясным блюдам. А на праздничном столе она как правило исчезает первой. По этому рецепту свекла немного отваривается, из за этого нет сырого вкуса, да и не всем подходит сырая свекла. При этом она остается хрустящей и сохраняются витамины и микроэлементы. Приступим. Для этой вкусной закуски нам понадобится совсем немного ингредиентов. свекла - 1 кг. лук - 1 шт. чеснок 5-6 зубчиков...

Морозным зимним деньком никто не откажется от наваристого борща или салата со свеклой, выращенной на своем участке. И для этого не обязательно тащить с дачи в квартиру несколько мешков со свекольными клубнями. Достаточно наделать заготовок из свеклы в банках. Благо, что этот овощ идеально для этого подходит. Рецептов море: от маринования свеклы «соло», до тандема с разными овощами, либо заготовка свекольной икры. В этой публикации мы собрали для вас самые легкие в приготовлении, но при этом необычайно вкусные рецепты свекольных заготовок...