Interfax-Russia.ru — Диетолог рассказала о пользе и вреде свеклы, а также о правилах выбора и хранения этого овоща. Свеклой называют травянистое растение семейства Амарантовые. До окультуривания в пищу использовали дикую свеклу. Ее до сих пор можно встретить в Иране, Индии, Китае, а также на побережье Средиземного, Черного и Каспийского морей. Первые культурные формы свеклы появились во 2 тысячелетии до нашей эры. Предположительно, сначала овощ начали выращивать в Древнем Риме, потом им заинтересовались на Руси и в Западной Европе...

Свекла — популярный овощ, который варищивает каждый дачник на приусадебном участке. Эта культура проста в уходе, не подвержена болезням и вредителям. Поэтому при выборе сортов, ее чаще всего оценивают по следующим критерием: вкусовые качества, урожайность, сроки созревания и длительный срок хранения. В этой статье подобраны лучшие сорта ранней свеклы с подробным описанием и фотографиями. Бикорес — столовый сорт, зарегестрированный в 2003 году. Он отностся к самым популярным сортам, который используют в свежем виде...