Пока свежие овощи доступны – самое время подумать о том, как сохранить их на зиму. Можно будет не только наслаждаться вкусными заготовками, но и не тратить время на их приготовление позже. Маринованная свекла на зиму – отличный вариант такой закуски. Рецепт маринованной свеклы на зиму без стерилизации Помните, что консервирование свеклы без стерилизации экономит время, но сокращает срок хранения. Потребуется - 1 кг свеклы Ингредиенты на литр маринада - 2 ст.л. соли - 1 ч.л. сахара - 1 л. воды - 3 ст...
Маринованная свёкла хороша просто в качестве закуски, из неё получаются вкуснейшие супы (борщ, свекольник и другие), а также маринованная свёкла хороша в салатах. Поэтому заготавливать свёклу можно и нужно по-разному: кусочками и тёртую. А если свеколка маленькая, то можно и целиком. Тогда у вас будет маринованная свекла для любого случая. Выбирайте понравившиеся рецепты и заготавливайте вкусную свеклу, чтобы хватило на целую зиму. Маринованная свекла с луком на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 60 кКал Время приготовления: 90 мин...