Я раньше достаточно прохладно относилась к свекле, пока не научилась "разбавлять" её различными добавками. Я стала очень часто готовить салаты со свеклой. Ведь это совсем не сложно, полезно да ещё и дёшево выходит) Полезные свойства свеклы, ее особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свеклы не вызывает никаких сомнений...

Если вы любите совмещать приятное с полезным, то свекла с черносливом и сметаной это то, что нужно. Блюдо, которое буквально, произведет витаминный взрыв в вашем организме. Сочетание свеклы и чернослива, которые положительно влияют на работу кишечника, поджелудочной и другие органы пищеварения, заправленные сметаной, а польза кисломолочных продуктов известна многим. Все вместе эти продукты сделают салат незаменимым, особенно в зимнее время года...