Несмотря на то, что пельмени являются традиционным блюдом сибирской, русской кухни, история их происхождения - Китай. Эх, и тут они нас переплюнули. Мне, как истинной сибирячке, даже стало немного обидно... И смешная поговорка, мне кажется очень кстати: "Что бы ты не делал, всегда найдется азиат, который сделает это лучше тебя" Очень смешно))))) Но так оно и есть, посмотрите вокруг, все сделано в Китае! Раньше, как вспомню, в доме все было под знаком качества СССР. На каждой ложке, кружке, мебели были крупно выбиты эти 4 буквы СССР! Гордость брала за страну, не то что сейчас...

Сколько в мире видов пельменей? Да просто великое множество!🙌 И особенную, видную часть из них занимают цзяоцзы - китайские пельмени 😍 Которые проникли и во многие другие культуры, превратившись, в свою очередь, в гёдза, вонтоны и прочие... Ароматные, вкусные и очень пикантные!!! И всегда, когда я приезжаю на китайский рынок в чифаньку, беру у них порцию цзяо 👌 Чем китайские пельмени отличаются от наших? Основное отличие таких пельменей от наших - это мясорастительная начинка. Кроме того: ✅ Они...