Кто-то безумно любит овсяную кашу и готов есть ее хоть каждый день, другие терпеть не могут и морщатся при одном упоминании. Но и те, и другие едины в одном — овсяная каша полезна. Не могу обойтись без истории. Все началось с толокна. Толокно — это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченное в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления: 2–3 ложки в кипяток с солью — и вкусный здоровый напиток готов...

Предварительно перед приготовлением советую овсянку замочить минут на 15. Получается очень вкусная разваренная кашка. Овсяная каша — очень полезное, вкусное и сытное блюдо на завтрак и не только. Овсяную кашу можно приготовить на молоке, а также просто на воде. Овсяная каша обладает высокими питательными свойствами и полезными для организма витаминами. Овсяная каша отлично сочетается с сахаром, мёдом и различными фруктами. Пошаговый рецепт Ингредиенты 1. Замачиваем овсяные хлопья в воде на 15 минут...