Ингредиенты для компота из ежевики: На 1литровую банку-700 грамм ежевики. Сахар-300 грамм. Холодная вода-100 грамм. Пошаговый Процесс Приготовления: 1.Ежевику перебрать, промыть в сите под струей холодной воды. 2.Высыпать в подготовленные банки слоями, присыпав каждый слой сахаром. Ягоды залить холодной водой. 3.Банки плотно закрыть крышками, поставить в кастрюлю с горячей водой и простерилизовать 3 минуты, считая с момента закипания воды в кастрюле. 4.После в банку всыпать ягоды и залить банку кипятком...

Приветствую вас, дорогие садоводы и огородники. С вами снова Ростислав Малявко и в этой статье я хочу рассказать вам о том, как я закатываю на зиму компот из ежевики. А все началось с того, что у меня поспело много этой вкусной ягоды. Заморозили, но и морозильник же не резиновый. Тогда я захотел сварить варенье, но меня отговорили тем, что оно очень жидкое получится и так далее. И я решил делать с нее компоты. Нашим всем нравится. А раз нравится-нужно ставить:) Ежевика растет у меня в месте, где нет пыли, поэтому я собираю ее сразу в трехлитровую банку...