Вы слыхали? Не слыхали! Вы видали? Не видали! А вот я лично, на своей собственной кухне, в своей собственной кастрюле, впервые в жизни увидела синий яблочный компот. Даже не синий - цвета индиго, с фиолетовым таким, загадочным отливом. Вот вам и недорогие яблочки из супермаркета "Свежий урожай" за 45=90 руб. На третье - компот Компот я варю часто, зимой - из сушёных яблок - моя мама сушит для внуков, присылает даже не в мешочках, а в плотных наволочках. Осенью - из свежих - мама мужа рада стараться, ведрами нам отправлять, у неё вся пасека яблонями засажена...

Ингредиенты Процесс приготовления Для приготовления компота помойте яблоки и нарежьте. Если они зелёного или желтого цвета, напиток получится более бледным, чем из красных плодов, но на вкус и аромат это не повлияет. Кастрюлю с водой поставьте на плиту для закипания. делом отправьте кастрюлю с водой на огонь. Выложите в кипящую воду яблоки и сделайте минимальный нагрев. Всыпьте сахар. Его количество будет зависеть от зрелости фруктов и от того, насколько они сладкие сами по себе...