Каравай свадебный
КУСАТЬ или ЛОМАТЬ СВАДЕБНЫЙ КАРАВАЙ (частья 1)
У каждого из этих способов свадебной традиции по определению главы семьи есть свои плюсы и минусы. В случае, когда молодожёны кусают каравай, я вижу следующие НЕДОСТАТКИ: У меня есть большое количество фотографий, где их лица перекошены в разные стороны.
Показываю их на первой встрече в качестве примера, чтобы наглядно показать как это выглядит. У меня такого за 15 лет работы ни разу не было. Но коллеги рассказывали, что были случаи, когда молодожёны чересчур старались выиграть и это приводило к вызову скорой помощи и вправлению челюсти...
свадебный каравай
Каравай дошел до наших дней с древних, еще языческих, времен.
На Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил.
Свадебные караваи украшаются сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства и являющейся символом любви. СОСТАВ 7,5~8,5 стаканов муки, 20г сухих дрожжей, 100г растительного или растопленного сливочного масла, 0,5 стакана молока или воды или смеси молока с водой, 10 яиц, 6~7 ст...