Сегодня готовим Сувлаки. Его особенность заключается в маринаде. Будем выдерживать мясо в этом особом маринаде, а затем обжаривать его на углях. Сувлаки — это небольшие куриные шашлыки на шпажках, традиционное и очень популярное блюдо в Греции...

Сувлаки - это популярное греческое блюдо, которое состоит из маринованного мяса, обычно свинины или курицы, на шампурах. Вот рецепт для приготовления сувлаки: Ингредиенты: - 500 г свиной или куриной грудки, нарезанной на кусочки - 1/4 чашки оливкового масла - 2 столовые ложки лимонного сока - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 чайная ложка сухого орегано - Соль и перец по вкусу - Шампуры для нанизывания мяса Инструкции: 1. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец...