«Souvlaki» - это греческое блюдо, состоящая из кусочков мяса, которые были маринованы в смеси масла, лимонного сока, орегано и приправ, а затем на гриле и подаются с соусом «tsatsiki». Жареная куриная грудка с «цацики», соусом из йогурта и чеснока. Ингредиенты: 1 ст.л. лимонного сока, свежевыжатый 1/2 лимона 1 столовая ложка оливкового масла 15 мл 1/4 ч.л. соли 1 г 1/4 ч.л. молотого перца 1 г 1 ч.л. сушеного орегано 1 г 1 зубчик чеснока, фарш или прессованный 1 куриные грудки, без костей, без кожи,...

Простая и вкусная свиная вырезка, замаринованная в приправе сувлаки, быстро и легко готовится в духовке. Подавать с домашними цацики и дополнительным салатом из маринованных помидоров. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг. свиной вырезки Сувлаки Маринад: 3 столовые ложки лимонного сока (желательно свежевыжатого) 3 столовые ложки оливкового масла (или растительного масла) 3 зубчика чеснока (раздавить) 2-3 чайные ложки сушеных листьев орегано (меньше, если орегано в порошке, больше, если свежие) 1/2 ч.л. паприки 1/2...