1501 читали · 5 лет назад
Как приготовить знаменитый Греческий шашлык Сувлаки (Σουβλάκι)
Сегодня готовим Сувлаки. Его особенность заключается в маринаде. Будем выдерживать мясо в этом особом маринаде, а затем обжаривать его на углях. Сувлаки — это небольшие куриные шашлыки на шпажках, традиционное и очень популярное блюдо в Греции...
"Пита и сувлаки": фаст-фуд для эллинов
"Пита и сувлаки" – это классический греческий фаст-фуд, который популярен не только в Греции, но и по всему миру. Сувлаки – это шашлычки из маринованного мяса, обычно подаются в пите, лепешке, с различными овощами, соусом и иногда картофелем фри. Время и сложность приготовления Общее время приготовления: около 1 часа (не учитывая время маринования). Сложность: средняя. Ингредиенты Для сувлаки: Для подачи: Приготовление Подача "Пита и сувлаки" – это не просто фаст-фуд, это часть греческой кулинарной традиции, предлагающая вкусное и относительно здоровое решение для быстрого питания...