Помню, как в молодости мы с друзьями объездили весь Крым на машине. Каждый курортный городок встречал нас ароматами шашлыка и плова, жаренного на костре прямо на пляже. Куда ни глянь – мангалы дымят! Эх, ностальгия… Сейчас на смену этим знакомым с советских времен перекусам приходят новые, порой с непривычными названиями. Вот и в Сочи, во время недавней поездки, мы открыли для себя новую вкусняшку - сувлаки. Скажу честно, я поначалу скептически отнесся к этой новинке. Ну, думаю, очередная вариация на тему шаурмы...
Кухня Кипра богата и разнообразна. Впрочем, как и в любой другой кухне мира, среди блюд встречаются весьма похожие друг на друга. Так, кипрский красато многим напоминает такое восточное блюдо, как шашлыки. А гирос часто путают с не менее вкусным и сытным сувлаки. Источник: https://clck.ru/Evcvn В прошлой статье мы рассказывали, какие существуют нюансы при приготовлении сувлаки. Сегодня речь пойдет о том, как отличить гирос от сувлаки, какие основные различия имеются у этих блюд. В общем, можно...