Соскучились по наваристой ухе, но хочется чего-то новенького? Если вам надоели минтай да пикша, приготовьте суп с палтусом. Эту рыбу часто недооценивают и очень зря! Представляем вам 3 рецепта вкуснейшей ухи с палтусом. 1. Уха со сливками А начнём с весьма классического рецепта, который заиграет новыми красками, если заменить привычную вам рыбу сочным палтусом. А приобрести палтуса, выловленного в экологически чистых водах Баренцева моря, вы можете в нашем интернет-магазине рыбы fish2o...

Палтус относится к морской рыбе семейства камбаловых. Это придонный хищник, мясо которого довольно калорийно, богато полезными жирами и питательными веществами. Способы приготовления палтуса Палтуса любят и готовят во всем мире. Наверно единственной проблемой, которую может принести палтус в процессе готовки является его плохая способность сохранять форму. Нередко хозяйки боятся готовить эту рыбу, так как наслышаны о том, что попытка пожарить палтуса оборачивается совершенно развалившейся массой на сковороде...