385 читали · 5 лет назад
Баранки на простокваше
Баранки можно стряпать или на кефире или на простокваше. Сразу предупреждаю, что по рецепту получается большое количество продукта. Можно разделить рецепт наполовину. Ингредиенты: 0,5 л простоквши 2 шт. куриное яйцо 1,5 ст. сахара 4 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка соды 1/3 ч. ложки соли 700-900 гр. муки (тесто нужно замешивать не круто, должно быть мягким, слегка липнуть к рукам) Приготовление: В простокваше растворяем соду, ждем 10 минут, высыпаем остальные ингредиенты и замешиваем тесто...
2176 читали · 7 лет назад
Домашние сушки без дрожжей. Поэтапный рецепт с фото.
Да-да, это именно те сушки, о которых мы давно мечтали. Вкус детства, но не с магазинной полки, а из своей духовочки. Рецепт сушек нашли на просторах интернета, недолго думая, освоили и делимся с вами. Итак, ингредиенты: цельнозерновая мука 200-250 гр. вода 150 мл. масло подсолнечное нерафинированное  4 столовые ложки соль 1/2 чайной ложки Домашние сушки - пошаговый рецепт с фото Теперь все просто. В миске смешиваем муку и соль. Подогреваем масло на плите до теплого состояния и добавляем туда теплую воду, смешиваем и добавляем в миску с мукой...