В ноябре в нашем регионе (о. Кюсю, Фукуока) во многих дворах, верандах и на балконах можно увидеть как сушится подвешенная на веревочки (или прищепки) хурма. В магазинах "hoshigaki" (сушеная хурма) стоит дорого - одна упаковка 6 шт. - от 800 йен (~ 500 руб.) и выше, поэтому экономные японки-хозяйки заготавливают ее сами, тем более у нас она растет повсюду. Нoshigaki были известны в Японии с древних времен - в рукописях периода Хэйан (794-1185) есть упоминание о сухофрукте, как о фестивальной сладости и новогоднем талисмане-украшении дома...