разделка и сушка чаги
Чага. Советы северян при сборе и приготовлении. Как отличить от других наростов (с картинками).
Наступила зима и добрался я до своих запасов. Еще осенью заготовил чагу. За очередной кружечкой напитка подумал, что неплохо бы поделиться своими знаниями насчет этого уникального гриба. Почему уникального? Все очень просто -чага это кладезь полезных веществ. И это одно из немногих средств лечения из нетрадиционной медицины, действие которого официально признали специалисты и врачи. Высасывая полезные вещества из дерева и аккумулируя их в себе, гриб в конечном итоге дерево убивает. А накопленные десятилетиями чагой полезные вещества уже употребляем мы, как общеукрепляющее средство...
Как правильно собирать и сушить чагу
Чага относится к грибам, полезные свойства которых являются непреложной истиной. С давних времен, во многих странах березовый гриб собирали, сушили, готовили смеси, настои, отвары. Но особенность его в том, что при неправильной заготовке макро- и микроэлементы могут потерять свои качества. Поэтому те, кто занимаются лечением с помощью чаги, часто предпочитают приобретать уже готовый продукт. Но все же есть еще люди, которые самостоятельно собирают и заготавливают чагу. Сбор Гриб выглядит как бесформенный нарост черного цвета...