Это был тот день, когда я решила впустить в свою кухню новые вкусы и кулинарные тенденции года. Утро началось с неожиданности - письма от старой подруги из Японии, которая поделилась со мной секретом последнего тренда: сочетанием восточной и западной кухни. Вдохновившись её рассказом, я решила приготовить нечто особенное: Суши-Тако. Ингредиенты: Приготовление: Это блюдо стало настоящим открытием для меня и моих гостей...

Обычно люди выбирают для посещения грузинские рестораны (хинкали, хачапури, оджахури и т.д), итальянские кафе (пицца, пасты с соусами) или доставку суши. Я решила попробовать блюда трех других стран. Рассказываю: Честно скажу, поленилась узнать, почему именно коза. Думаю, дело в том, что это символ Самары. А тапас - это бутербродики. Но начнём по порядку. Небольшой ресторанчик (меньше чем на десяток столов) в исторической части города. Никакого особо испанского колорита я не заметила, но я и в Испании не была...