Как приготовить суши с креветкой | Мастер класс суши
Запеченные суши с креветкой Ингредиенты: Креветки - 7 шт Соль - щепотка Сливочный сыр -¼ стакана Майонез - 1 ст л Соевый соус - 2 ч л Острый соус - по желанию Рис - ½ стакана Листы нори - 2 шт Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Обсушите креветки бумажными полотенцами. Нарезаем креветки небольшими кубиками и добавляем в миску со щепоткой соли. 3. В отдельную миску добавьте размягченный сливочный сыр, майонез, соевый соус и острый соус (если используете) и хорошо перемешайте. Полейте этим соусом креветки и хорошо перемешайте. 4. Промойте рис и отварите его согласно инструкции на упаковке. 5. Пока рис варится, разрежьте 2 листа нори на 6 квадратов одинакового размера 6. Добавьте по 1 столовой ложке приготовленного риса на каждый из 6 квадратов нори и вдавите рис в нори. 7. Поместите каждый квадрат нори и риса в форму для кексов. Добавьте столовую ложку нарезанных кубиками маринованных креветок поверх каждой чашки риса. 8. Выпекать около 15 минут. 9. Достаньте форму для кексов из духовки, дайте немного остыть, а затем переложите чашки для суши на тарелку. Украсьте острым майонезом и чесноком. Приятного аппетита! Источник рецепта : The Modern Nonna https:/pin.it/...ay4
«Эби» (Суши с креветками)
Ингредиенты 20 г отварного риса 1 креветка Эби Васаби Маринованный имбирь Соевый соус Готовим Креветки можно варить с панцирем или панцирь снять и опустить креветки на 2–3 мин в кипяток. Очистить креветку от кишечника и надрезать живот ножом, на 2–3 мм не доходя до спины. Развернуть креветку в форме бабочки. Смазать креветку соевым соусом и положить на комочек из риса. Сдавить суши сверху рукой, чтобы придать нужную форму...