Оказаться в Тобольске и не отведать блюда сибирской кухни — гастрономическое упущение, о котором, возможно, вы будете жалеть всю жизнь, ну или пока не съездите в эти края еще раз. И чтобы вы не ошиблись, подскажу хорошее место, где можно попробовать ромовую бабу «Тобол», воссозданную по местным рецептам XVIII века, а также оригинальные авторские пельмени, в том числе и «уха-евшие». Я говорю про кафе «Поварня», что находится в Гостином дворе на Красной площади. Гостиный двор — место особенное, его величественные стены проектировал сам Семен Ремезов — сибирский Леонардо да Винчи...

Приветствую всех достопочтенных гурманов! Сегодня мы с Димасиком отправляемся на шумно-ресторанную Большую Никитскую улицу. Настороженно проходим мимо флагманских тютенковских "Северян" и "Уголька". Я готова к атаке протухшими объедками — думаю, что постоянные читатели уже в курсе, что Илья Тютенков — мой "любимый" ресторатор, а Наталья Белоногова — столь же "любимый" дизайнер интерьеров :) Ну да шут с ними. У меня слегка накипело. Наша цель на сегодня — японский ресторан Tokyo. Плюсуемся в комментариях,...