Думаю, ответ в том, что у нас нет рыбы такого качества, как в Японии, только что выловленной и привезенной к мастеру суши. Я очень люблю роллы и суши. Я была в Японии и пробовала все это не единожды. Вкус суши и роллов помню до сих пор. Это очень вкусно. Сейчас готовлю меню с роллами и суши, чтобы отснять, думаю, какие выбрать для приготовления. Конечно же, я тоже буду использовать подсоленную рыбу: тунец, лосось. Также обязательно будут роллы с огурцом и авокадо. Думаю добавить в съемку и очень популярные в России, но совсем неяпонские роллы - Калифорнию и Филадельфию...

Решили встретиться с друзьями и заказать по этому поводу суши. За столом возник вопрос, насколько привезенное нам курьером блюдо действительно соответствуют тому, что едят в Японии. Собственные размышления привели к неожиданным результатам, а «умная Алиса», помогла разобраться в разнице между роллами и суши и рассказала несколько интересных фактов. История суши Жители прибрежных районов при добыче рыбы раньше сильно зависели от сезонности. Вероятно, некоторые народности до сих пор живут в таких условиях, но, хочется верить, что их немного и им такая жизнь нравится...