Скоро Новый год и красная икра на столе - это традиционное, праздничное лакомство. Её можно использовать в салаты или просто сделать вкусные бутерброды. Красная икра сейчас не дефицит, она продаётся в любом магазине, но куда приятнее засолить её самой, найдя икру в рыбе. Сегодня я поделюсь очень простым и быстрым способом засолки икры в домашних условиях. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В обычном магазине вы никогда не купите рыбу с икрой, так как продавцы сами её щупают и забирают себе. А вот на рынке или в магазинах самообслуживания, где рыбу можно выбрать самим - есть большой шанс попытать удачу...

Суши — это не только вкусное, но и эстетически привлекательное блюдо японской кухни, которое завоевало популярность во всем мире. Многие думают, что приготовить суши дома сложно, но на самом деле это вполне реально, если знать основные правила и техники. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить идеальные суши дома, начиная от выбора ингредиентов и заканчивая подачей готового блюда. Основа любых суши — это правильно приготовленный рис. Для суши подходит специальный японский рис с высоким содержанием клейковины...