Бонито – это разновидность ролла, рис которого находится снаружи. Приготовление бонито подразумевает использовать рыбу двух сортов. Одна из рыб является основным ингредиентом ролла, например, лось, тогда как другая рыба тунец, из которого делают стружку, предназначена для усиления рыбного вкуса ролла. Ролл Бонито можно приготовить в домашних условиях, подготовив соответствующие продукты. Какую роль играет рыба? Семга в этом случае играет роль основного ингредиента, а тунцовая стружка только кроме...

Привет друзья! С Вами суши-шеф Алексей. Сегодня я поделюсь рецептом ролла бонито с лососем. Который очень популярен в моей доставке суши Ом Ном Ном в г. Житомир. Очень полюбился моим посетителям ролл Бонито. У нас он идет нескольких видов: 1. Бонито с лососем - он как раз на картинке 2. Бонито с тунцом Почему? Я вот думаю что из-за своей изюминки, а именно - стружки тунца. Этот продукт идет с очень ярким копчено-морским вкусом и оставляет после себя интересное послевкусие...