(Рецензия очень длинная, но и блюд много, а еще вода) Все эти недавние отчеты в запрещенных соцсетях от команды White Rabbit Family о похождениях в Японии не прошли для Москвы бесследно. В конце прошлого года товарищи Зарьков и Мухин запустили Ikura Izakaya(японскую закусочную) под крышей Центрального рынка, а недавно в Романовом переулке, напротив кроличьей красоты (Krasota), возник аж целый японский двор или сад WA Garden, который включает в себя три заведения. Все они работают в формате омакасе...

Известно, что предпринимательская деятельность, связанная с производством и реализацией продуктов питания перспективна и доходна. Предлагаем вам на рассмотрение типовой проект суши-бара, призванный стать ориентиром для формирования собственного бизнес-плана для последующего получения поддержки со стороны государства, получения кредита или привлечения частных инвестиций в предприятие. В качестве примера взят суши-бар в Ульяновской области. Ключевые показатели Базовые сведения: Численность населения...