Лемонграсс, также известный как цитронелла, это травянистое растение с лимонным ароматом, широко используемое в кулинарии и медицине. Вот некоторые особенности лемонграсса: Лемонграсс имеет яркий лимонный аромат и свежий, цитрусовый вкус с легкими сладкими нотками. Это делает его отличным добавлением к различным блюдам для придания им особого вкуса и аромата. Лемонграсс широко используется в азиатской кухне, особенно в тайской, вьетнамской и индонезийской кухнях. Он добавляется в супы, карри, маринады, соусы, чаи и даже выпечку для придания блюдам освежающего лимонного аромата и вкуса...