Очень простой, совершенно постный и потрясающе вкусный грибной суп

Опята - одни из самых любимых в народе грибов. Сезон опят в некоторых регионах длится почти до Нового года, давая два, а то и три урожая. Чем же привлекает кулинаров этот симпатичный гриб? У опят нежный, деликатный вкус и приятная текстура. Слизь, которой покрыты грибы, делает их еще вкуснее. Говорят, что она полезна для желудка. А еще опята очень аккуратно смотрятся в любом блюде и служат отличным украшением для него. Все рецепты с опятами на Овкусе.ру смотрите здесь. Салат Оливье с опятами. Prostogotovka...