Ингредиенты: 250 г – сухой тофу (можно взять листовой или твердый тофу) 20 г – морковь 20 г – ветчины 1 стрелка – зеленого лука 2 см – имбиря 2 ч.л – шаосинского вина 150 мл – бульона 1 ч.л – сухого куриного бульона 2 ст.л – растительного масла 1 ч.л – сахара соль по вкусу Приготовление: В это рецепт, например, вы можете добавить на стадии обжаривания грибы, а вместе с тофу положить пекинскую капусту, бок-чой или ростки бобов...

"Мясо без костей", "соевый сыр", "соевый творог", «квадратное яйцо» - это все названия одного уникального продукта - тофу. Это один из популярнейших продуктов в Японии и Китае, обладающий множеством полезных свойств. Тофу изготавливается из соевого молока, которое получают из качественных бобов сои. Продукт может иметь разную текстуру - от нежной шелковистой до более твердой. Это высококачественный растительный белок, при этом, низкокалорийный с низким содержанием холестерина, легко усваивается организмом...