Даже из самого сухого куриного филе готовлю очень сочный и вкусный шашлык: один ингредиент меняет всё
Постные фаршированные перцы: мяса нет и не вспоминается, а блюдо вкусное, сытное, яркое (не отказываются и те, кто не соблюдает пост)
На вид - обычные фаршированные перцы (как привыкли, с мясной начинкой). Ароматные, аппетитные, очень вкусные, даже не верится, что наполнены рисом, овощами и грибами. В пост - отличная идея разнообразить питание: не просто утолить голод, но поесть с пользой, легко и в то же время сытно...
Любимый рецепт приготовления мяса с болгарским перцем. Благодаря соевому соусу получается очень нежным, мягким и вкусным.
Мясо по этому рецепту получается вкусным и мягким. Готовится очень просто. На гарнир к мясу отлично подойдет рис. Рекомендую попробовать всем, кто еще так не готовил, вам точно понравится! КАК ГОТОВЛЮ Мясо нарезаю тонкими полосками. Заливаю соевым соусом, добавляю лимонный сок, смесь перцев (кто любит поострее можно использовать красный молотый перец), растительное масло без запаха и порезанный чеснок. Оставляю мясо мариноваться на 1 час, можно больше. Болгарский перец нарезаю соломкой. Репчатый лук перьями...