Этот шашлык меня научили готовить в Кабардино-Балкарии. Шашлык Наполеон. Невероятно крутое блюдо.
Кабардино-Балкария — очень живописная республика в центральной части Северного Кавказа
Вместо предисловия На чудесных склонах Кавказа
Уже столетия и года,
Стоит героиня рассказов -
Стоит гордая там Кабарда.
Там народ живёт очень дружный.
Он гостям и друзьям рад всегда.
Там край стоит тёплый и южный -
Стоит солнечная Кабарда.
На прекрасных склонах Кавказа,
Где бывают порой холода,
Молитвы звучат и намазы.
Там добрая стоит Кабарда.
Там с гор вырываются реки.
Течёт прозрачная в них вода.
И раскинулась там навеки
Гостеприимная Кабарда...
Что привезти из Нальчика: умный шоппинг в Кабардино-Балкарии
Сувениры из Кабардино-Балкарии – особенные. Их хочется назвать «домашними». Вы поймете, что мы имеем в виду, когда заглянете за покупками на один из рынков в Нальчике. Бабушки продают носочки и шали, мужчины торгуют мясом и рыбой, а красавицы кабардиночки предлагают туристам ароматное варенье и мед. Даже типичные сувенирные лавки здесь какие-то особенно уютные. Ну а народ в Кабардино-Балкарии добрый и по-хорошему шумный. Так что шоппинг обещает быть незабываемым. Одежда и аксессуары Самый популярный рынок в Нальчике – Балкарский (он же Козий или Шерстяной)...