Лосятина в наших умеренных широтах и более северных холодных краях весьма популярна, как разрешенный продукт охотничьего промысла. Да, цена на это мясо будет всегда повыше, чем на фермерского бычка. Но в лосятине есть множество особых аминокислот, которых нет в комбикормовом мясе. Лось или сохатый находится непрерывно в движении и питается исключительно природными продуктами. Сохатина рождает и разгоняет кровь, выводит радиацию и шлаки, а также поднимает мужской боевой дух. В общем, лосятину нужно изредка кушать...

Вот подробный рецепт тушеной лосятины: Ингредиенты: — Лосятина (мясо) – 1 кг — Лук репчатый – 2 шт. — Морковь – 2 шт. — Чеснок – 3-4 зубчика — Помидоры (свежие или консервированные) – 2-3 шт. (или 1 банка нарезанных томатов) — Картофель – 4-5 шт. (по желанию) — Вино красное сухое – 150 мл (по желанию) — Бульон (или вода) – 500 мл — Масло растительное – 2-3 ст. ложки — Лавровый лист – 2-3 шт. — Чёрный перец горошком – 5-6 шт. — Соль – по вкусу — Специи по вкусу (например, тимьян, розмарин, базилик) — Зелень (петрушка или укроп) – для подачи Инструкции: 1. Подготовка мяса: — Лосятину тщательно вымойте, обсушите и нарежьте на крупные куски (по 4-5 см)...