Суп получается очень вкусным и красочным! Можно приготовить на мясном/курином бульоне или просто на воде. В этот раз предлагаю приготовить не полноценный суп-пюре, а оставить запечённые соцветия брокколи кусочками. Чтобы приготовить суп максимально быстро я включаю духовку на разогрев на 180*, чищу и нарезаю овощи, ставлю варить картофель и параллельно запекаю овощи в разогретой духовке. Т.к. картофель режу мелкими кубиками, он готовится минут 20, и овощи в духовке запекаются тоже примерно 15-20 минут...

Вам понадобится: 1. Курица - 1 шт； 2. Брокколи - 300 гр； 3. Картофель - 4-5 шт（мелкие）； 4. Морковь - 1 шт； 5. Лук - 2 шт （мелкие）； 6. Болгарский перец - 1 шт； 7. Томат - 1 шт； 8. Зелень - любая по вкусу； 9. Специи: соль, перец черный молотый, перец душистый, лавровый лист. Количество по вашему вкусу. Способ приготовления: 1. Промываем курицу под холодной и разрезаем на кусочки. 2. Отвариваем курицу почти до готовности. Снимаем пенку. Добавляем в бульон соль, душистый перец и лавровый лист. 3. В это время чистим картофель, морковь, лук и приступаем к зажарке...