Простые и наваристые, они идеальны для холодного времени года. Ячневый суп с мясом и чесноком Мясо положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите около часа на умеренном огне. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости. Картофель нарежьте кубиками и добавьте к мясу вместе с крупой. Варите 15-20 минут. Добавьте зажарку, посолите, поперчите по вкусу готовьте еще 10 минут. Подавайте с зеленью. Тыквенный суп с булгуром Кусочки курицы положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, снимите пену...

Предлагаю подборку очень вкусных супчиков Суп из гречневой крупы Ингредиенты: 500 г. мяса (говядина, курица, свинина, баранина), 400 г. картофеля, 1 морковь, 200 г. лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л.растительного масла, 50 г.гречневой крупы, лавровый лист перец соль по вкусу, Готовим: Варим в кастрюле мясной бульон в течение 1 часа. Овощи очищаем, промываем и нарезаем ножом кубиками. На сухой сковороде слегка обжариваем гречневую крупу. Отдельно обжариваем нарезанные мелкими кубиками морковь и лук...