Популярный и уже давно любимый многими, вьетнамский суп Фо с курицей. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ, нежная кислинка, пикантная острота и сладость - все это есть в наваристом сытном супчике! Готовится всего за 30 минут. Не содержит глютена. Несколько лет назад я еще не слышала о Фо, не говоря уже о том, чтобы попробовать его. Теперь же вьетнамские рестораны быстрого питания с гигантскими тарелками этого традиционного супа с лапшой стали не менее популярны, чем пиццерии...

Вьетнамская кухня – коктейль экзотических вкусов, который радует своим разнообразием и необычным сочетанием ингредиентов. А еще вьетнамская кухня считается одной из самых здоровых и полезных, ведь при приготовлении блюд в этой стране используются свежие фрукты и овощи, морепродукты, мясо. Сегодня мы хотим продолжить тему популярных супов (в предыдущей статье мы рассказывали о супе фо-бо и поделились рецептом его приготовления), познакомить вас с еще одним хитом традиционной кухни – блюдом фо-га. Фо-га – это сытный суп с курицей, с которого многие жители страны начинают свой день...