Ингредиенты: - вода 3 л; - свиные ребрышки 500 гр.; -картофель средний 7 шт; - луковица средняя 1 шт; - морковь средняя 1 шт; - макароны звездочки или вермишель 4-5 сл. л.; - лавровый лист 2 шт; - соль, перец, др. специи по вкусу; - зелень. Приготовление: 1. Свиные ребрышки тщательно промываем, нарезаем порционные куски и отправляем в кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения. Перед тем как закипеть, появится пенка, ее нужно снять. Уменьшаем огонь и оставляем вариться на 30-40 минут. 2. Тем временем чистим и нарезаем картофель небольшими дольками...

Вкус кипящего супа не узнать/народная мудрость Летом готовлю практически все на мангале. Готовиться не просто и жарко. Но это того стоит, еда на огне - это шедевр. Так как я стараюсь продукты использовать все, что есть, поэтому рецепты получается своими, новыми. Суп на свиных ребрышках с домашней лапшой. Ребрышки завалялись в морозилке, лапшу принесла подружка. Ингредиенты: Приготовление: Первым делом развожу огонь в мангале. Если огонь не дается я использую вместо жидкости для розжига подсолнечное масло...