2 года назад
Привет) Сегодня на завтрак были венские вафли, и я точно гарантирую, что это самый вкусный рецепт🧑‍🍳 Ингредиенты: 👉🏻Стакан теплого молока 👉🏻Два стакана муки 👉🏻160 г. мягкого сливочного масла 👉🏻3 яйца (лучше комнатной температуры) 👉🏻Столовая ложка лимонного сока 👉🏻3 столовые ложки сахара 👉🏻1/2 чайной ложки разрыхлителя Сначала взбиваем масло с сахаром, затем добавляем яйца. Снова взбиваем и добавляем молоко. Вводим муку и все остальные ингредиенты. Для таких вафель нужна вафельница или электро-гриль с панелями для вафель. Обычно я разделяю тесто на два раза – из одной пеку сразу, а вторую переливаю в контейнер и убираю в холодильник, чтобы испечь свежих для Никитки к полднику ❤ У меня есть вафельница от Редмонд и она хорошо печет, но эти я пекла на гриле, и они получились с такой классной хрустящей корочкой, что Никита сказал –"этот завтрак счастье ребёнка"😅😅😅 Он в последнее время каши совсем забраковал – взрослеет. Но я все равно стараюсь подсовывать ему их хотя бы два раза в неделю 🧑‍🍳 Всем вкусных вафель ❤ Кстати, мы всегда добавляем к вафлям какие-нибудь фрукты, в этот раз груша, но можно и яблоки, и апельсины, и бананы, ягоды какие-то — так вкуснее на все 💯🙌🏻😉 P.S. 👉🏻 Жду всех в Телеграм в ежедневных историях 🙂🙌🏻