Французский луковый суп – это классическое блюдо французской кухни, отличающееся своим неповторимым вкусом и ароматом. Суп, приготовленный из карамелизированного лука и говяжьего бульона, подается с поджаренным багетом, покрытым плавленым сыром. Впервые появившийся в XVIII веке, луковый суп быстро стал любимым блюдом среди французов и завоевал популярность по всему миру благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Этот суп, несмотря на свою простоту, требует внимания к деталям: правильная...

Французский луковый суп — одно из самых известных блюд французской кухни, чьи корни уходят в глубину столетий. Первые упоминания о подобном супе датируются древнеримскими временами, но популярным это блюдо стало во Франции в XVII веке. В Париже его часто подавали в тавернах и на рынках, так как он был недорогим, простым в приготовлении и сытным. Легенда гласит, что король Людовик XV однажды сам сварил этот суп в своем охотничьем домике, используя лишь лук, масло и шампанское. Во времена французских...