Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом нежного, как бархат, овощного супа с утонченным пряным вкусом! Крем-суп из кабачков является с недавних пор популярным супом в нашей стране. Несколько лет назад такие супы были не очень известны, ведь они относились к дорогой ресторанной кухне, которая в свою очередь была мало кому доступна. А вот с приходом моды на здоровую пищу эти супы набрали популярности. Супы на самом деле являются очень полезным блюдом для нашего организма, и чем чаще вы их кушаете, тем лучше...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 средних кабачка - 1 морковка, - Асафетида, можно заменить на вашу любимую приправу - Соль, - черный перец, - зира, - хмели-сунели ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок и морковь нарезать кубиками. 2. Разогреть в кастрюле масло, обжарить асафетиду и зиру...